California Roll – Symbolbild
Sashimi – Symbolbild
Sushi – Symbolbild
Unagi – Symbolbild

jam jam Hamburg-Borgfelde

Sushi-Restaurant in Hamburg-Borgfelde, Eiffestraße 78

🍣 Nigiri, Maki und Sashimi Preisniveau €€€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Sonntag, 11. Oktober 2026, 05:54 Uhr.

Montag11:30–15:00 Uhr und 17:30–22:00 Uhr
Dienstag11:30–15:00 Uhr und 17:30–22:00 Uhr
Mittwoch11:30–15:00 Uhr und 17:30–22:00 Uhr
Donnerstag11:30–15:00 Uhr und 17:30–22:00 Uhr
Freitag11:30–15:00 Uhr und 17:30–23:00 Uhr
Samstag13:00–23:00 Uhr
Sonntag13:00–22:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Eiffestraße 78
20537 Hamburg

Über jam jam

jam jam finden Sie an der Adresse Eiffestraße 78 im Stadtteil Borgfelde in Hamburg. Auf restaurant-go gehört das Lokal zur Rubrik „Sushi-Restaurants“. Im Mittelpunkt dieser Küche stehen üblicherweise Nigiri, Maki und Sashimi. Bis in die Innenstadt sind es ungefähr 2,6 km, das Lokal liegt östlich davon.

Zu den Zeiten – das Lokal empfängt Gäste Montag bis Donnerstag 11:30–15:00 Uhr und 17:30–22:00 Uhr, freitags 11:30–15:00 Uhr und 17:30–23:00 Uhr, samstags 13:00–23:00 Uhr, sonntags 13:00–22:00 Uhr. Das Lokal hat an allen sieben Wochentagen geöffnet. Ein Besuch zur Mittagszeit ist möglich. Insgesamt ergibt das rund 60 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Was Gäste vorab wissen sollten – vegetarische Gerichte sind erhältlich und bezahlt werden kann auch mit Karte.

Nur wenige Gehminuten entfernt finden sich Serhat Döner (160 m), Wenden Kebap (320 m) und Delhicious (360 m). Wer die Küche wechseln möchte, hat es also nicht weit.

Auf einen Blick

KategorieSushi-Restaurant
AdresseEiffestraße 78, 20537 Hamburg
StadtteilBorgfelde
BundeslandHamburg
Preisniveau€€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–34 €)
Ruhetagkeiner
BezahlenKarte
Koordinaten53.55231, 10.03920

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Sushi-Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Edamame mit Meersalzvegan 4,50–6,50 €

Gedämpfte Sojabohnen in der Schote, warm serviert

Sake Tataki 10,50–15,00 €

Kurz abgeflämmter Lachs in Scheiben mit Ponzu und Frühlingszwiebeln

Sashimi-Salat 12,00–17,00 €

Blattsalat mit gewürfeltem rohem Fisch und Yuzu-Dressing

Unagi Nigiri 6,00–9,00 €

Gegrillter Aal mit süßer Glasur auf Reis, mit Nori-Band

Tekka Maki 5,50–8,00 €

Sechs dünne Rollen mit Thunfisch, außen in Nori gewickelt

Sake Sashimi 12,00–17,00 €

Sechs bis acht Scheiben roher Lachs mit Rettich und Shiso

Dragon Roll 15,00–21,00 €

Rolle mit Garnelen-Tempura, belegt mit Aal und Avocado

Otoro Nigiri 12,00–22,00 €

Zwei Stück fetter Thunfischbauch, zart schmelzend

Temaki 6,00–9,50 €

Handgerollte Tüte aus Nori mit Reis, Fisch und Gemüse

Garivegan 1,00–2,00 €

Hauchdünn eingelegter Ingwer zur Neutralisierung zwischen den Stücken

Frischer Wasabivegan 3,00–6,00 €

Vor Ort geriebene Wasabiwurzel, feiner und milder als Paste

Mochivegetarisch 4,50–7,00 €

Klebreiskugeln gefüllt mit Eis oder süßer Bohnenpaste

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von jam jam und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeDonnerstag, 19–20 Uhr
Ruhigste StundeSonntag, 15–16 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

  • InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
  • Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.
  • KartenzahlungBezahlen mit Karte ist möglich.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat jam jam geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Montag bis Donnerstag 11:30–15:00 Uhr und 17:30–22:00 Uhr, freitags 11:30–15:00 Uhr und 17:30–23:00 Uhr, samstags 13:00–23:00 Uhr, sonntags 13:00–22:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich jam jam?

jam jam hat die Adresse Eiffestraße 78, 20537 Hamburg. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Gibt es bei jam jam vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja, vegetarische Gerichte sind nach den hinterlegten Angaben erhältlich. Ob auch rein pflanzliche Speisen angeboten werden, erfahren Sie im Lokal.

Kann ich bei jam jam mit Karte zahlen?

Ja, Kartenzahlung wird akzeptiert.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 34 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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